Menu from I Serranos
Menu highlights
Surtido Iberico
20,00€
Jamon Iberico
16,00€
Jamon Serrano
15,00€
Tostada con jamon iberico
bruschetta di prosciutto iberico con salsa di pomodoro
8,00€
Tostada del mar
bruschetta con formaggio spalmabile, rucola, salmone e vinagrette di frutti rossi
7,00€
Fish
Pulpo a la gallega
polipo e patate bollite con paprica e sale grosso
12,00€
Calamar a la plancha con ai-oli y papas arrugadas
calamaro alla piastra con salsa ali-oli e patate al sale
8,00€
Polipo a la plancha con salsa de pimiento y papas arrugadas
polipo alla piastra con salsa di peperoncino leggera e patate al sale
15,00€
Pimiento de piquilo reillenos de bacalao
peperoni del piquilo ripieni di baccalà
10,00€
Steaks
Solomillo al whisky
filetto di maiale con salsa al whisky e patate rustiche
13,00€
Serranito
coppa di maiale alla piastra con friggitelli e prosciutto croccante
8,00€
Secreto iberico a la plancha
taglio di maiale iberico tipico spagnolo alla piastra con patate rustiche
13,00€
Pechuga de pollo en salsa de almendras
petto di pollo alla piastra con salsa di mandorle e patate fritte
8,00€