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Turin
Venaria Reale
Il Convito Della Venaria
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Il Convito Della Venaria

5.0/6

1 review

Photo of restaurant Il Convito Della Venaria in Venaria Reale, Turin
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Menu from Il Convito Della Venaria

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegetarian

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Antipasti

Croccante di coniglio al timo con spuma di grana padano e riduzione di pino mugo

Finissima di manzo battuta con salsa di rosso d’uovo sodo, peperoni canditi e scaglie di grana padano

Vitello 63° salsa tonnata e frutto del cappero

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Mains

Risotto mantecato allo zafferano sardo, con polvere di caffè e gocce di tamarindo

Spaghettoni Pastificio Masciarelli alla “Carbo-Nera” con guanciale, cipollotto e grana Padano

Tortelli caserecci di patate all’extravergine in acqua di polpo, menta e mandorle tostate

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Specials

Polpo fritto su patata in crema, riso croccante al prezzemolo e caprino fresco

Carré di agnello e fave di cacao con cimone verde al pepe limonato, crema di carote al finocchietto e mirto in gocce

Filetto di fassone con carciofi croccanti, menta e gocce di toma

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Desserts

Il nostro Bunet con panna soffice ed amaretti sbriciolati

La nostra creme caramel con salsa di arance amare

Cioccolato bianco soffiato con mandorle, nocciole, prezzemolo e lamponi