Menu from Il Portale
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Crudo di Aragosta, Frutto della Passione e Insalata di Mare
40,00€
Variazione di Foie Gras d’Oca
40,00€
Battuta di Fassona, Acciuga, Mustard Cress e Caviale Disidratato
40,00€
Spaghetti di grano duro Aglio, Olio e Peperoncino, Gamberi rossi e Bottarga di Tonno di Mazara del Vallo
25,00€
Plin di Burrata e Lemongrass, Gamberi Rossi, Pistacchio e Mandarino Acerbo
25,00€
Il Carnaroli, Il Vitello, Il Mio Orto
25,00€
Specials
Ricciola di Fondale Cotta e Cruda
40,00€
Il Piccione, Cacao, Foie Gras, Cipollotti e Porto rosso
40,00€
Selezione di formaggi d’Alpe del Portale
20,00€
Desserts
Lamponi e Mascarpone Meringati
16,00€
L’Albero delle Nespole
16,00€
Gelato al fiordilatte con Zabaione caldo al Ratafià
16,00€
Dal Piemonte alla Sicilia
16,00€
Ricordi di una Vacanza
16,00€
Sorbetti e Gelati
10,00€