Menu from Il Voltone
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Battuta di fassona al coltello con sedano e spuma di parmigiano
10,00€
Tortino di cous cous con tartare di zucchine, pomodorino pachino e gamberoni
10,00€
Assortimento di salumi "la Corte di Brignano"
10,00€
Tagliolini freschi di Kamut con ragù di melanzane e scampi
12,00€
Pasta e fagioli con crostini di pane casareccio e olio di noci
9,00€
Agnolotti di stufato dentro e fuori
10,00€
Specials
Filetto di maialino glassato al miele di castagno e chutney di frutta fresca
16,00€
Polipo arrostito agli aromi con guacamole di fave
18,00€
Sautè di gamberoni marinati con hummus e tahina
18,00€
Desserts
Bavarese con frutta di stagione
6,00€
Creme brulè
6,00€
Crema di mascarpone e pistacchio in coppa
7,00€