Menu from Impero Inca 1
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Papa a la huancaina
porzione di patate bollite con crema peruviana
Causa Bellena
tortino patate, farcito con pollo e verdure
Antipasto misto x2
yuca fritta, platano fritto, papa, huacania, anticucho
Mains
Lomo Saltado
pezzettini di carne manzo, cipolle, pomodoro fresco, patatine fritte con riso bianco
Ceviche de pescado
pesce persico marinato al limone e spezie peruviane
Parimuela
zuppa a base di frutti di mare
Specials
Jalea
frittura di frutti di mare con salsa criolla
Orata a lo macho
orata fritta in sugo a base di frutti di mare
Bistek a lo pobre
bistecca ai ferri accompagnato con patatine fritte, uovo fritto platano fritto e riso in bianco
Desserts
Torta mellada
pan di spagna farcito con mousse di fragole e guarnito con gelatina