Menu from In alto vineria
Browse the menu highlights at In alto vineria and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at In alto vineria. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Sandwiches
WRAP TIPICO
con crema di rape, pomodoro sott olio stracciatella e misticanza
WRAP DI POLLO
cotto a bassa temperatura fornaggio alle erbe, songino, salsa al pomodoro arrosto
CIABATTINA DI GRANO DURO
stracciatella al timo e pepe rosa, polpo cotto a bassa temperatura, cicorie e pomodorino confit
CIABATTINA NOSTRANA
rucola, stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodoro sott’olio
Tapas
DEGUSTAZIONE DI FOCACCIA BARESE
3 pz.: semplice, capocollo e stracciatella, verdure grigliate
FRISA FUMÈ
melanzane arrosto, tonno fresco affumicato, stracciatella
POLPETTE DI PANE IN TERRINA
con salsa di pomodoro infornato e cacioricotta
Salads
BIG SALAD VEG
misticanza, indivia belga, fagiolini, pomodoro camone, olive taggiasche, fagioli di Spagna
BIG CAESAR SALAD
misticanza, pollo, scaglie di grana, crostini e salsa Caesar
BIG SALAD DI MARE
misticanza, songino, riso rosso, gamberi, salmone aromatizzato cotto a bassa temperatura, mayo al curry
Aperitives
OLIVE NOSTRANE
CROSTINI DI PANE DI ALTAMURA
con fantasia di patè artigianali
FAVE SECCHE SALATE
Desserts
CARPACCIO DI ANANAS
marinato con gelato alla vaniglia