Menu from Isola verde la pizza
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Menu highlights
Antipasti
Il Tagliere dell’Isola Verde
Coppa nostrana, salame felino, carciofi con gambo, caciocavallo stagionato, olive Napoli e focaccia del nostro pizzaiolo
Frittatina di pasta
Con piselli grana e cotto
Pokè Salmone
Riso bianco, Salmone affumicato, Avocado, Goma wakame, Edamame, Cipolla crispy, Salsa di soia
Mains
Carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana
Crudo di Parma con bufala dop
Verdure di stagione con bufala dop
Pizza
A'Licella
Impasto nero, Fior di latte di Agerola, Mozzarella di bufala campana DOP, Fiori di zucca al naturale, ricotta di bufala campana DOP, Alici marinate home made, Olio EVO, Basilic
Capricciosa
a Impasto classico, Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi trifolati, carciofi, prosciutto cotto,olive nere della riviera, olio evo, basilico
Toncip
p Impasto classico, Pomodoro San Marzano, Mozzarella di bufala campana DOP, Filetti di tonno di Mazara,Cipolla di Tropea Cotta a bassa temperatura, Peperoncino, Olio EVO, Basilico
Desserts
Gli Angioletti Con La Nutella
(frittelle Con Zucchero Semolato)