Menu from Japs! ē wagyu
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Kaisen gyoza
ravioli alla piastra con gamberi e germogli di bambù
7,00€
Tori don
pollo allla piastra con salsa teriyaki servito su ciotola di riso
9,00€
Salmon avocado salad
insalata di alga wakame con dadolata di salmone, avocado, maio, olio di sesamo e salsa ponzu
8,00€
Meat
Kyushu nori tacos
tacos di alga nori con ripieno di wagyu alla piastra, riso, pak choi, cipollotto, pepe (2 pz)
12,00€
Wagyu don
80g di fettine di carne Wagyu passate su piastra con funghi shiitake alla piastra e alga nori su ciotola di riso
26,00€
Wagyu miso soup
classica zuppa di miso con lardo di wagyu aggiunto in cottura, servita con 20g di fettine di Wagyu da intingere nel brodo
8,00€
Sushi
Sushi ichi
4 nigiri, 2 uramaki, 2 hosomaki
9,00€
Sushi ni
4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 2 futomaki
14,00€
Just sake
nigiri solo salmone
11,00€