Menu from Kame Ramen
Menu highlights
Antipasti
Gyoza alla Piastra - 4pz
ravioli ripieni di verza e maiale
Bao Melanzana e Shitake
panino cotto al vapore con melanzana fritta, funghi shitake in salsa okonomi e katsuobushi
Okonomiyaki
Pancake salato con verza, gamberi e katsoubushi
Ramen
Chicken Katsu Ramen
pasta fresca, brodo di carne, petto di pollo panato con panko, uovo marinato, spinacino
Veggie Ramen
scelta brodo vegetale o carne. Pasta fresca, verdure di stagione, tofu, uovo in camicia
Tonkotsu Ramen
pasta fresca, brodo di carne, coppa chashu, bambù, sesamo nero, uovo marinato
Rice Dishes
Tantan Donburi Piccante
riso, cipollotto, uovo in camicia, ragù di maiale piccante, furikake, zenzero marinato
Gyudon
tagliata di manzo con riso e fondo di cottura alla salsa teriyaki, tsukemono e bambù
Desserts
Mochi Gelato
3pz
Cheesecake Giapponese
Macedonia Gelificata Giapponese
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