Menu from Kashmir Bistrot
Menu highlights
Primi Piatti
Tagliatelle al Pesto alla Genovese, Pomodorini e Burrata
vegetariano e senza glutine
Maccheroni alla Norma
vegetariano
Riso Venere alla Greca
vegetariano e senza glutin
Secondi Piatti
Tagliata di Manzo alle Erbette con Verdure al Forno
Spadellata di Cavallo
noce di equino tagliata a listarelle, scottata in padella con rucola, olive taggiasche e grana a scaglie
Carne Salada alla Griglia
con insalata di pomodorini, cipolle di Tropea marinate e basilico
Sandwiches
Black Dog
pane ai cereali, roast beef, zucchine al forno, grana a scaglie, glassa di aceto balsamico, rucola, maionese al lime, servito con patate rustiche al forno
Avocado Gentile
pane bianco, salsa guacamole, pomodorini secchi o freschi (stagione), verdure di stagione al forno e olive, servito con patate rustiche al forno
Tangerine
pane ai cereali, mozzarella, pollo cotto a bassa temperatura, peperoni julienne al forno, pomodoro, capperi, meta fresca, maionese, servito con patate rustiche al forno
Pinse
Fresca
mozzarella, pomodorini freschi, rucola e burrata
Prosciutto Corro e funghi
base margherita con prosciutto corro e funghi
Vegetariana
base margherita con verdure di stagione
Snacks
Mix 10 Tartine
10 tartine miste a fantasia dello chef, perfette per aperitivi in compagnia
Tagliere con Salumi, Formaggi o Giardiniera
tagliere di salumi misti, formaggi e giardiniera fatta in casa
Tagliere Vegetariano
formaggi e verdure miste
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