Km.0 Ristorante

una conferma: prodotti locali esaltati dal tocco magico dello chef, un accostamento inedito di sapori e profumi, attenzione alle materie prime e saggia rilettura di piatti tipici siciliani e non. spettacolare l'entre' di burger con zucchine alla scapece e burrata, poi un calamaro Roche' incredibile negli accostamenti, forse sarebbe servito un po' più di finocchietto selvatico,ma dipende dal gusto. ottimo il trancio di ricciola su una caponata di melanzane e peroni. della degustazione di dolci ,tutti molto buoni, la crostatine al limone è un incredibile mix di profumo ed odori,litiga il primo premio alla mousse al cioccolato fondente. il prezzo dei piatti, non economico, è adeguato anche alla competenza del servizio, ottimo lo spumante siciliano rosé consigliato, alla curata descrizione dei piatti, del pane, anche questo prodotto in casa e molto buono,con acuta attenzione ai prodotti alternativi al grano tenero. esperienza da consigliare a chi ama la sicilia,i suoi numerosi prodotti e soprattutto un viaggio culinario tra passato e presente, un viaggio che riserva solo belle sorprese.

Un'esperienza meravigliosa! Felicemente stupito da tutti i piatti la cui bontà, qualità e lo studio dietro la loro realizzazione lasciano senza parole! In più l'abbinamento con i vini dell'Etna è super azzeccato. Personale gentile, disponibile e preparatissimo. Ottima anche la location, il prezzo è perfettamente consono con la qualità del ristorante. Decisamente da tornarci!

Ottimo locale, personale molto cordiale ed attento ad ogni esigenza ma mai invasivo. Qualità delle pietanze ineccepibile così come la presentazione dei piatti. Complimenti!

Menu e servizio impeccabili! Polpo doppia cottura top! Assolutamente Consigliato!

Esperienza sensoriale importante. Grande attenzione per il Made in Sicily.

Cibo ottimo e personale cortese e professionale. Location da migliorare

Piatti squisiti, ricercatezza e capacità dello chef che emergono nei piatti e che giustifica il conto relativamente alle pietanze. Forse giustifica un Po meno il pagare 5 euro una bottiglia di acqua Lete. Non trovo giustificato pagare 5 euro una bottiglia d acqua, meglio mettere voci specifiche per il servizio o coperto ma far pagare il prezzo onesto delle cose. Le piccole cose fanno la differenza..

Serata magnifica, cortesia gentilezza e professionalità. Piatti ottimi e ricercati.

Cuisine sicilienne revisitée avec justesse. Service très attentionné. Belle carte des vins à prix abordables.