Menu from Komorebi Japanese Restaurant
Menu highlights
Antipasti
Salmon tartare
tartare di salmone marinato su tempura croccante, crema di formaggio alle erbe e caviale di salmone e sesamo
9,00€
Green Scalop
capasanta grigliata su crema di edamame e avocado
11,00€
Tempura di gambero
4 pezzi
5,00€
Ebi gyoza
raviolo alla piastra con gambero argentino
5,00€
Sushi
Uramaki salmon lover
tartare di salmone, avocado, maio giapponese e granella di pistacchio
11,00€
Uramaki kataifi roll (6 pezzi)
hosomaki avvolto in pasta kataifi, crema di formaggio e erbe, salmone marinato e teriyaki
12,00€
Uramaki Rock'n'roll
gambero in tempura, avocado, battuto di salmone, salsa spicy e teriyaki
11,00€
Uramaki truffle tuna
tartare di tonno, maio giapponese e scaglie di tartufo
13,00€
Sashimi salmone
3 pezzi
3,50€
Sashimi capasanta
3 pezzi
5,00€
Nigiri ricciola
2 pezzi
5,00€
Hosomaki gambero rosso
6 pezzi
7,00€
Desserts
Nutella bao
panino dolce al vapore ripieno di Nutella
4,00€
Cheesecake con yuzu e fragole
5,00€
Mochi gelato al cacao con chantilly al mango
5,00€