Menu from La Baraka
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Zaalouk
purea di melanzane e pomodori speziati
Lubia
piatto di fagioli al pomodoro con tocco speziato
Edess
zuppa densa di lenticchie, spesso preparata con spezie
Chakchouka
salsa di pomodori, peperoni, cipolle e uova
Briouetes di carne e verdure
triangolini di pasta filo farciti di carne
Primi Piatti
Tajine di manzo con prugne e mandorle
Tajine di pollo al limone e olive
Tajine di pesce con polpette di sardine
Cous cous di carne e verdure
Cous cous di verdure
Dishes
Hummus con pane arabo
Insalata di carote e arancia
Olive marinate
Insalata marocchina
insalata fresca di origini marocchine con cetriolo, pomodori e cipolla rossa
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