Menu from LA BUFALOTTA
Menu highlights
Antipasti
Buratta e Prosciutto crudo di Parma
Crocchè di patate homemade
patate bollite e schiacciate, zucca, mozzarella, parmigiano reggiano, prezzemolo, sale in croccante panatura
Patatine fritte
Chef's Recommendations
Piatto Kebab
kebab, pomodorini, insalata, cipolla, salsa bianca, salsa piccante
Kebab gourmet - Piadina
piadina homemade, carne di kebab di pollo e tacchino, insalata, pomodoro, salsa yogurt e a scelta cipolla e salsa piccante
Rotolo o piadina con salsiccia e friarelli
Pizza
Bufalotta
pomodoro, mozzarella, rucola, burrata, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio EVO
Pizza kebab
pomodoro San Marzano dop, mozzarella fiordilatte, kebab e basilico
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, melanzane, basilico, olio EVO
Romagnola
mozzarella fiordilatte, burrata, mortadella di bologna igp, granella di pistacchi e basilico
Zola e noci
gorgonzola, noci, provola e olio extravergine di oliva
Pizza fritta grande ricotta e salame
pomodoro, fior di latte, salame e ricotta
Set Menu
Menu pranzo
pizza non gourmet, bibita o birra piccola, coperto incluso
Menu Cena
antipasto, pizza o kebab, bibita o birra,coperto incluso
Desserts
Pizza con nutella
Delizia al limone
Tartufo bianco
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