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La Cala delle Lampare
La Cala delle Lampare Menu

La Cala delle Lampare

Neapolitan, Italian

€€€€

Photo of restaurant La Cala delle Lampare in Centre, Praiano
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Menu highlights

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Antipasti

Capesanta croccante su panzanella di verdurine al timo

Uovo croccante, stracciatella, pomodoro e basilico

Veli di manzo marinato alle erbe estive, salsa del Monaco e mimosa d’uovo

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Risotto al burro, pane e alici

Mezzi paccheri con genovese di polipetti

Tagliolini al limone con scampi flambé

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Specials

Trancio di spigola di mare nostrum su pelle croccante, parmigiana di melanzanescomposta e caviale di basilico

Baccalà cotto a bassa temperatura con spuma di patate aromatizzate alle alghe marine

Fritturina del Tritone

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