Menu from La Fontana di Venere
Browse the menu highlights at La Fontana di Venere and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at La Fontana di Venere. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Curcubita
Fiori di zucca al forno, ricotta, mozzarella di bufala, Parmigiano DOP 36 mesi
Tentacoli
Piovra croccante, cicorietta, morbido di patate, pistacchi di Bronte
Crudo di Chianina
tartare di Chianina, olive taggiasche, alici di Cetara e pomodori secchi
Mains
San Giacomo
Risotto alle capesante, Prosecco di Valdobbiadene, lamponi
I viola
Gnocchetti viola, guanciale croccante, broccoletti, fonduta di pecorino DOP
Pecorino
Cacio e pepe, fiori di zucca, menta e lime
Specials
Porto l'agnello
Agnello marinato alla Falanghina, cotto a bassa temperatura, lamponi, Porto
Calaceci
Calamaro, sale di Cipro, vellutata di ceci, crema al timo
Chianina e Barolo
Filetto di Chianina, riduzione al Barolo, crudité di verudre
Desserts
Passione
Sfoglia di cioccolato black al 70% con semifreddo al mango e sfoglia di cioccolto white con semifreddo al passion fruit
Lussuria
Pralinato con mousse di nocciole del Piemonte IGP, dal cuore di amarena su croccante al pepe rosa
Avarizia
Caprese con quenelle di gelato al mandarino all'aroma di timo, salsa al dulce le leche con sale affumicato del Pacifico