Menu from La Giò Music Restaurant
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Menu highlights
Antipasti
Frittura di pesce
calamari, gamberi rosa, alici danzano nell'olio dorato
Zuppa di cozze
pepata di cozze con salsa di pomodoro, prezzemolo e pane croccante
Tris di tartare
accompagnate con frutta e mayo
Primi Piatti
Spaghettone vongole alla Nerano
spaghettone con crema di zucchine romanesche, vongole lupino, chips di zucchine e pepe nero
Roma baciata dal mare
risotto crema di carciofi, battuto di scampi crudi, cremoso al formaggio e pepe nero
Puttanesca del Meditarreno
linguine in salsa di pomodoro del piennolo, olive taggiasche, capperi e spigola
Secondi Piatti
Crostacei in griglia
2 scampi, 2 mazzancolle, 2 gamberi rossi e 2 gamberi rosa accompagnati da un'insalata fresca
Sua Maestà la Regina
spigola di mare al profumo di erbe accompagnate da patate al forno e pesto al basilico
Tataki ai semi
tagliata di tonno fresco, scottato in crosta di mix di semi, salsa di soya, insalata e pomodorini
Desserts
Tiramisù
Mousse al pistacchio
Tagliata di frutta di stagione
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