Menu from L'Angolo delle Meduse Il Ristorantino
Menu highlights
Antipasti
Gamberi Alla Catalana
Gamberi, patate, cipolla rossa di tropea, pomodori secchi, rapa rossa, basilico
Moscardini O Alici O Canocchie Fritte
Moscardini o alici o canocchie, olio di semi, farina Salmone Affumicato
Antipasti Misti
Un misto di antipasti del giorno proposti dallo chef
Primi Piatti
Spaghetti Con Le Vongole
Vongole, spaghetti, aglio, prezzemolo, olio EVO, peperoncino
Linguine Con Telline
Telline, linguine, pomodoro, aglio, prezzemolo, olio EVO, peperoncino
Risotto O Gnocchi, Alla Crema Di Scampi
Scampi, riso o gnocchi (patate, uovo, farina), pomodoro, panna, cipolla, burro.
Secondi Piatti
Frittura Di Paranza
Merluzzo, triglia, calamari, gamberi, olio di semi di girasole, farina
Pesce in Guazzetto
Pescato del giorno: carote, sedano, pachino, cipolla, aglio, olio EVO, peperoncino
Rombo in Crosta Di Patate
Rombo 6-8 etti, olio EVO, aglio, patate, pepe, rosmarino
Desserts
Tiramisù
Mascarpone, uova, zucchero Sbriciolata
Torta della nonna
Sbriciolata
Crema pasticcera, frolla sbriciolata
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