Menu from Le Streghe Ubriache
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Crostino di pane multicereali
Con humus cicoria bacon e mozzarella di bufala
Carpaccio di Black Angus agli agrumi
Polpettine della nonna alla amatriciana
Tartare di scottona
Olio e sale o cipolla caramellata e crema di pecorino
Primi Piatti
SPAGHETTONI al pesto di zucchine
Mandorle polvere di olive nere e peperone crusco
SPAGHETTONI alla mediterranea
Ragù di melanzane, ricotta salata, datterini e crunchy di cipolla
Maccheroni carbonara/amatriciana/gricia
Pasta Fatta in casa
Tagliatelle al ragù di scottona
Fettuccine ai porcini con datterini
Secondi Piatti
Stinchetto al forno con patate wedges
Tagliata di pollo
Erbette di campo o rucola pachino e grana
Tagliata di controfiletto
Straccetti di manzo, rucola , pachino e grana
Burgers
Megaburger+patate
Hamburger Cheddar Bacon Uovo Cipolla caramellata
Baconcheeese burger +patate
hamburger, bacon, formaggio, insalata, pomodoro
Contadino+patate
hamburger, pecorino romano DOP, bacon, insalata, pomodoro, melanzane
Doc+patate
Doppio Hamburger & Doppio Formaggio Bacon Pomodoro
Pinse
Bufalina
pomodoro, mozzarella di bufala
Strega un pò piccante
pomodoro, mozzarella, melanzane, provola, grana
Amatriciana
pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino, pepe
Desserts
Cheesecake
Frutto di bosco o nutella
Tiramisù
classico o nutella
Pinsa alla nutella
Sbriciolata con crema chantilly, nutella o frutti di bosco
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