Menu from Maccheroni
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Menu highlights
Antipasti
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Delizie di Parma (degustazione di Prosciutto crudo di Parma, spalla cotta, coppa, pancetta e salame)
15,00€
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Flan alle erbette con fonduta di Parmigiano-Reggiano
9,50€
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Culatta “la Felinese”
12,00€
Primi Piatti
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Tortelli d’erbetta
18,00€
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Tagliolino al Parmigiano
14,00€
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Maccheroni con sugo al ragù di salame strolghino, pomodoro e Parmigiano
12,00€
Secondi Piatti
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Punta di vitello con patate al forno
17,00€
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Rosa di Parma con patate al forno
19,00€
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Tagliata di manzo con verdure grigliate
24,00€
Pizza
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Prosciutto di Parma
Mozzarella fior di latte, pomodoro, riduzione di basilico, prosciutto crudo di Parma e crema di Parmigiano
12,00€
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Eccellenza
pomodoro, stracciatella Pugliese, pomodorini confit e riduzione di basilico
12,00€
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Culatta
mozzarella fior di latte, spalla cotta di San Secondo, e giardiniera
13,00€
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