Menu from Marechiaro
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
sfoglia di bufala con cuore di rucola all'olio d' oliva evo, ricotina di bufala al pepe, crudo di parma
10,00€
Zuppetta di fave e cicoria selvatica
9,00€
Baccalà mantecato su polenta di Storo alle nocciole
11,00€
Mains
Paccheri di Gragnano, crema di burrata e datterini freschi
11,00€
Lonza di maiale c.b.t. (cotta a bassa temperatura), pere e prugne
13,00€
Spaghetti alla chitarra di Gragagno, vongole e bottarga di muggine
13,00€
Tiella alla cilentana (zuppa di pesce)
16,00€
Scialatielli freschi ai frutti di mare e datterino
13,00€
Trancio di pesce spada fresco del Mediterraneo cotto alla griglia
16,00€
Desserts
Chiaro scuro di mascarpone
5,00€
Babbà alla maniera salernitana
5,00€
Ricotta e pere di Amalfi
5,00€