Menù di Marechiaro
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
sfoglia di bufala con cuore di rucola all'olio d' oliva evo, ricotina di bufala al pepe, crudo di parma
Zuppetta di fave e cicoria selvatica
Baccalà mantecato su polenta di Storo alle nocciole
Primi Piatti
Paccheri di Gragnano, crema di burrata e datterini freschi
Lonza di maiale c.b.t. (cotta a bassa temperatura), pere e prugne
Spaghetti alla chitarra di Gragagno, vongole e bottarga di muggine
Tiella alla cilentana (zuppa di pesce)
Scialatielli freschi ai frutti di mare e datterino
Trancio di pesce spada fresco del Mediterraneo cotto alla griglia
Desserts
Chiaro scuro di mascarpone
Babbà alla maniera salernitana
Ricotta e pere di Amalfi
Maggiori info sul ristorante: Marechiaro
Il ristorante e pizzeria Marechiaro nasce a Padova nel 1964, quando la famiglia Mandara, originaria della costiera amalfitana, decise di aprire un ristorante in via Manin, una delle strade più importanti del centro storico della città veneta. Fin da allora questo ristorante non conosce battute d’arresto, ed è diventato uno dei punti di riferimento per chi vuole mangiare piatti eccellenti ma soprattutto una pizza senza paragoni a Padova. Se volete provare anche voi la vera pizza napoletana e tante altre prelibatezze, Marechiaro è un must: prenotate!
Chi volesse cenare in giardino, dovrà prenotare con un giorno d’anticipo.
Domande frequenti
Nel ristorante Marechiaro si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Marechiaro dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Marechiaro?
La storia del ristorante e pizzeria Marechiaro è fatta soprattutto di passione, e soprattutto ha alle spalle più di 50 anni di esperienza: è infatti il 1964 quando Federico Mandara e sua moglie Aurora decidono di spostarsi a Padova dalla città di Tramonti, in provincia di Salerno e nel cuore della costiera amalfitana. Fin da allora, grazie alla sua ricerca degli ingredienti migliori e al rispetto delle tecniche della tradizione, Marechiaro è diventato il punto di riferimento per chi vuole provare una delle cucine più saporite della città, tanto che ha ottenuto il titolo di Locale Storico del Veneto.
Cosa troverete? Soprattutto la pizza, che ha fatto di Marechiaro il must per gli amanti di questo piatto classico della cucina campana. Ma non solo: troverete piatti saporiti anche della cucina veneta come gli gnocchi verdi al gorgonzola e lo stracotto di manzo con polenta, e poi le linguine con datterino e totani, la parmigiana di melanzane, il branzino alla mediterranea, e tanto altro ancora. Marechiaro si trova in via Manin, in pieno centro a Padova: prenotate e scoprite nuove sfumature del gusto in uno dei locali più popolari della città!