Menu from Mercato Hostaria Roma
Browse the menu highlights at Mercato Hostaria Roma and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Mercato Hostaria Roma. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Tonno scottato agli agrumi, crema di ceci Bio e confettura di cipolla di Tropea
Tagliere di salumi e formaggi
(Prosciutto di Parma 30 mesi “Antica Ardenga”, Finocchiona, Prosciutto cotto al miele, Salamella Romana Premium, Gorgonzola DOP, Ricotta di Bufala, Pecorino latte crudo, Burrata, Pecorino affinato nelle Vinacce)
Caprese con mozzarella di bufala Caseificio Barlotti
Mains
Spaghetti alla Carbonara
Guanciale Norcineria Bomarsi - pasta fresca
Fettuccine burro e tartufo di stagione
Gnocchi di ricotta Mustia
ragù di agnello e scaglie di pecorino latte crudo (Caseificio Gennargentu)
Specials
Tagliata di petto di pollo cotta a bassa temperatura
Agnello in crosta di nocciole e salsa di cipolle di Tropea
Cuore di baccalà croccante con insalata di finocchi e arancia
Desserts
Tiramisù
Mousse di ricotta
crumble di nocciole, coulis di frutti rossi, scaglie di cioccolato 100% Bio
San Pietrino al cioccolato
(cioccolato 100% mono cultivar Bio) su crema di mascarpone e confettura di maracuja
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