Menu from Museum Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
CARNE CRUDA DI FASSONE PIEMONTESE CON MOUSSE DI ROBIOLA D'ALBA
13,00€
POLPETTE DI MELANZANE
12,00€
BACCALA' IN SALSA DI MANDORLE TOSTATE
13,00€
TAJARIN ALL’UOVO AL RAGU' 100% FASSONA PIEMONTESE
12,00€
GNOCCHETTI DI PATATE VIOLA
14,00€
RISO AROMATICO PIEMONTESE CON GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO
16,00€
Specials
TAGLIATA DI SOTTOFILETTO DI FASSONE
16,50€
MEDAGLIONE DI CONIGLIO DI CASCINA
15,00€
TONNO COTTO A BASSA TEMPERATURA IN SALSA DI UVA NERA
15,00€