Menu from Nobilia
Menu highlights
Antipasti
Gamberi
Battuta di Gamberi rosa, olio extra vergine di oliva allo zenzero, pistacchio e verdure marinate
13,00€
Astice alla Catalana
Astice, riso venere, julienne di carote e zucchine, insalata riccia, pomodorini e cipolla rossa
16,00€
Marina
Salmone selvaggio marinato agli agrumi, Storione all’agrodolce, alici all’olio e limone, tartare
18,00€
Raviolo
Raviolo fatto in casa farcito di Orata e Branzino, crema leggera al parmigiano e scorza di lime
14,00€
Scogliera
I nostri Frutti di Mare accompagnati con spaghettone
15,00€
Gnocchi di Patate fatti in casa con Granchioporro sgusciato alla crema di cannellini e rosmarino
14,00€
Specials
Belfritto
La Grande Frittura classica alla Veneziana accompagnata da zucchine croccanti
17,00€
Pavè di salmone in crosta di olive taggiasche con salsa all’erba cipollina
15,00€
Le Grigliate
Connubio del nostro Pesce fresco e delle braci sapientemente preparate
21,00€
Desserts
Meringata al Limone
5,00€
Millefoglie al Pistacchio
5,00€
Crostata di Frutta
5,00€