Menu from Nonna Gianna Sapori Mediterranei 2.0
Menu highlights
Antipasti
Il Fritto Perfetto
Gamberi in Crosta di Mandorle e Lavanda
Salsa alle Acciughe su Scarolina Riccia al Pepe Rosa
Tagliere di Salumi e Formaggi
Accompagnato da Mostarde e Confetture
Insalata di Mare
agli Agrumi, Noci di Sorrento e Verdure Croccanti
Secondi Piatti
Grigliata di Pesce
Morbido di Patate e Salsa al Limone
Frittura di Gamberi e Calamari
Verdurine Croccanti e Maionese all’Aglio Leggero
Morbido di Baccalà
Patate al Limone, Scarole alla Napoletana
Tagliata di Manzo
Rucola, Scaglie di Provolone del Monaco
Sides
Verdure Miste Grigliate
Patate Fritte
Insalata Verde
Mains
Ravioli Farciti al Ragù Napoletano
Crema al Pecorino e Spugna al Basilico
Fusilli al Ragù di Polpo
Stracciatella al Limone e Pomodorini Semi-Dry
Tagliolini Fatti in Casa
agli Agrumi con Battuta di Gamberi Rossi Crudi e Riduzione ai Crostacei
Pizza
Pizza Napoletana
Croccopizza
Pizza Alla Diavola
Pizza Nonna Gianna
Pizza Bufalina
Pizza Marinara
Desserts
Fagottino Caldo alle Mele
con Crema Pasticcera e Salsa ai Lamponi
Mousse al Caffè
in Cupola di Cioccolata Fondente
Creme Brulè
al Limone nel suo Guscio
Delizia all Arancia
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