Menu from Osteria Pizzeria La Calchera
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Menu highlights
Antipasti
Il tagliere del bechèr
selezione di affettati e gnocco fritto
Carne salada e porcini
In riva al mare
capesante, salmone, piovra e seppia in insalata
Mains
Pappardelle in salmì di lepre
Trippa alla bresciana
Risotto agli scampi
Galletto Vallespluga
Ribs di costine al barbecue
Grigliata di pesce
Sandwiches
Pane e salamina
Hamburger
black angus 200gr, cipolla di tropea, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, salsa bbq e patate dippers
Pantofola al bacon
Pizza
Calzone Calcherino
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, a fine cottura speck o prosciutto crudo
5000 LIRE
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive taggiasche, scamorza, a fine cottura pomodorini e olio al basilico
Del Nani
margherita schiacciata a fine cottura stracciatella pugliese crudo rucola
Desserts
Tiramisù
Cheesecake
Meringata
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