Menu from Osteria Pratellino
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Roast beef tonnato con insalata di stagione
10,00€
Battuta al coltello di persico spigola e pesca con cocktail di olio, limone e pesca
12,00€
Uovo in camicia su nido di patate croccanti e tartufo di stagione
9,50€
Selezione di salumi e formaggi artigianali toscani con mostarda piccante fatta in casa e miele
13,00€
Bignè fatti in casa alla mousse di pecorino con crema di zucchine alla menta
9,50€
Mains
Fusilli biologici di lenticchie rosse al ragù bianco di coniglio nostrale
12,00€
Spaghetti alla chitarra con salsa all'aglione della Valdichiana d.o.p
9,50€
Paccheri artigianali con gamberi di fiume e la loro salsa
14,00€
Ravioli di ricotta e limone con crema di zucchine alla menta
9,50€
Risotto sulla tinca alla maniera del Serchio e uova di trota
12,00€
Ossobuco di vitello a bassa temperatura con rustico di patate montate all'olio biologico e rosmarino
17,00€
Inzimino di lampredotto con crostone di pane
14,00€
Frittura di pesce d'acqua dolce e verdure con maionese all'aglione della Valdichiana d.o.p. e tzatziki dell'Osteria
17,00€
Rollè di coniglio nostrale alle erbe aromatiche con verdure al forno
19,00€
Zucchine fiorentine ripiene di fregola artigianale e verdure su salsa fredda al pomodoro e basilico
14,00€