Menu from Osteria V8 A'tipika
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Tomino alla piastra
formaggio tomino fuso alla piastra con funghi di stagione
8,00€
Trancio di polenta
polenta alla griglia, gorgonzola e radicchio fresco
9,00€
Crostone al lardo di Colonnata
pane tostato, lardo aromatizzato alle erbette
8,00€
Amatriciana con guanciale e pecorino
pomodoro, guanciale amatriciano P.A.T. , pecorino romano DOP
10,00€
Carbonara al giallo fondente e gaffo croccante
uovo a pasta gialla e guanciale amatriciano P.A.T.
10,00€
Gricia con le pere
guanciale, pecorino, pere a cubetti
11,00€
Specials
Involtini di scottona nostrana e San Marzano...
involtini con sedano e carota, pomodoro San Marzano
16,00€
Lesso alla Picchiapò!
ganassino di manzo lesso ripassato con pomodorini freschi e cannara
17,00€
Entrecote
tagliata di manzo con misticanza
19,00€
Desserts
Millefoglie con crema
6,00€
Tiramisù
6,00€
Panna solida ricoperta
6,00€