Menu from Pizzeria Birreria - Palantica Maestri Pizzaioli
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Patatine con fonduta di formaggio allo zafferano
5,00€
Medaglione di melanzane con stracciatella di bufala DOP
8,00€
Triangoli di Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio di Bronte
9,00€
Mains
Stinco di maiale con patate glassate alla birra
12,00€
Tagliata di filetto con fonduta di formaggio e granella di pistacchio
18,00€
Hamburger con colata di formaggio allo zafferano e patatine
8,00€
Pizza
Sparaciadda
Asparagi, Pancetta, Burrata affumicata di bufala DOP, Crema di asparagi, Parmigiano stag. 36 mesi, Sale, Pepe, Olio evo, Origano.
13,00€
Ammucca
Bufala affumicata DOP, Crema di patate, Bacon, Glass, Sale, Pepe, Olio evo, Origano
12,00€
Frischizza
Scalogno marinato in olio evo, Funghi freschi arrostiti, Bresaola, Colata di formaggio fresco, Pinoli, Parmigiano stag. 36 mesi, Sale, Pepe, Olio evo, Origano
14,00€
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