Menu from Pa.Po. Bistrot Roma
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
PA.PO.
La nostra Pa.Po (pasta e polpette) viene fatta con polpette di manzo scelto
Tonnarelli cacio e pepe
Con pecorino romano DOP con bland di pepi macinati a vivo
Fettuccine al ragù
A lenta cottura come da tradizione
Meat
PA.PO.
Manzo scelto impastato con mollica di pane, parmigiano e prezzemolo. Cotto nel sugo di pomodoro e basilico.
Polpette di bollito
Dalla lunga cottura del bollito nascono le nostre polpette, servite calde e dorate con salsa verde e maionese fatta in casa
Polpette fritte
Manzo, pane, uova e parmigiano
Burgers
LARDO
Manzo, fondo bruno, lardo e rucola
BRIE
Manzo, senape antica, miele, brie e cipolle caramellate
PA.PO.
Polpetta di manzo, salsa di pomodoro e fonduta di formaggio