Menu from Piscaria del Bugiardo
Menu highlights
Antipasti
I crudi
2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 1 tartare di tonno al cucchiaio, 1 tartare di salmone al cucchiaio (cons. 2 persone)
40,00€
Gamberi in salsa cocktail del Bugiardo
10,00€
Bun
A scelta tra: -Tonno, stracciatella -Polpo,burrata,cipolla -Spada,melanzana
10,00€
Tartina special
Bruschetta di mare a scelta tra: -Baccalà mantecato; -Salmone; -Acciughe.
10,00€
Frittella di Baccalà
4,00€
Polpetta di mare
3,00€
Tartina di mare
3,00€
Cono fritto misto
Anche da passeggio
8,00€
Finger Food
Finger al teppanyaki
A scelta tra: -salmone -triglia -branzino -polpo -totano -mazzancolla
5,00€
Secondi Piatti
Filetto di branzino alla mediterranea
22,00€
Fritto di mare
calamaro, gambero, mazzancolla, triglia e carote
16,00€
Crostone con tataki di tonno e caponata
18,00€
Polpo burrata e cipolla in agrodolce
18,00€
Mains
Pacchero melanzana,caprino e pesce spada
15,00€
Gnocchetti,pesto di rucola,tonno tartare
15,00€
Linguine vongole e limone fermentato
15,00€
Desserts
Cheesecake Basca, coulis di frutti rossi
8,00€
Sbrisolona fatta in casa
5,00€
Gelato al basilico,mandorle caramellate
8,00€
Tiramisù
8,00€