Menu from Pizzeria & Friggitoria Zero81 Pieve di Cento
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Fritto partenopeo
( 8 pz piccoli composti da: 2 frittatine, 2 crocchè, 2 palle di riso e 2 palle di Riso alla nerano)
Frittatina (1pz)
macinato, bucatini, besciamella, piselli
Crocché (1pz)
patata schiacciata, provola affumicata, pepe, prezzemolo
Pizza
Brontese
Base bianca di fior di latte di Agerola burrata di bufala mortadella i.g.p pesto di pistacchio
Via Toledo
Crema di patata viola provola di Agerola funghi porcini Pancetta chips di parmigiano
Domenica partenopea
salsiccia di maiale casertano, provola di Agerola, friarielli, stracciatella di bufala, basilico, olio evo
Napoli
pomodoro s.marzano, fior di latte di Agerola, acciughe, origano di Pantelleria, basilico, olio evo
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