Menu from Pizzeria Instabile
Browse the menu highlights at Pizzeria Instabile and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Pizzeria Instabile. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Millefoglie con crema di patate e nduja, mousse di ricotta e porro con guanciale al pepe di Mora romagnola e misticanze
Quenelle di baccalà mantecato con zucca marinata
Tagliere di crostacei crudi con zenzero marinato
6 pezzi
Chef's Recommendations
Schiacciata Miky
mozzarella di bufala, guanciale al pepe di mora romagnola, radicchio di Treviso
Pizza Carletto
pomodoro fiaschetto, pomodori semi-dry, cotto alla brace e cuore di burrata
Pizza Bitta
Mozzarella di bufala, pomodoro fiaschetto, bitto storico, rucola e prosciutto Jamon Serrano Spagnolo
Mains
Castelmagni con crema di gorgonzola, speck, pere e noci
Cous cous di mare d'inverno
Gnocchi di patate viola con scampi, carciofi, pomodorini confit e crema di burrata
Specials
Croccantezza con salsa leggera in agrodolce
Tagliata di manzo piemontese con contorni di stagione
Filetto di manzo piemontese con contorni di stagione
Pizza
Orteseo
mozzarella, pomodoro, zucchine, carote, peperoni e melanzane
Il bracconiere
mozzarella, pomodoro, porcini e funghi misti in polvere
La Valsugana
mozzarella, pomodoro, Asiago Stravecchio, soppressa e finferli