Menu from Preziosilla
Check out the menu at Preziosilla and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Preziosilla: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Preziosilla. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Tartare Style con Tartufo Nero
battuta di manzo a coltello condita con poco di tutto e senza aglio
Gnocchi & Friends
gnocchi di pizza fritti con prosciutto crudo top Ruliano Audax Essentia 30 mesi
Mi Hai Rotto il "Graten"!
capesante gratinate con burro alla Bourguignonne e gratin aromatico
Primi Piatti
Calamarata di Mare
calamarata di pasta fresca, essenza di pesce del giorno tutta pulita e senza lische
L'Idea di Michele
tagliolini di pasta fresca, gamberi, vellutata di gamberi e la sua bisque
Risotto del Giorno
secondo ricetta, fa richiedere - minimo 2 porzioni
Secondi Piatti
Tatakami!
tonno scottato e scaloppato, cipolle rosse caramellate e pinoli, insalatina e teriyaki
La Zuppetta di Pesce di Ale
Versione ridotta del piatto unico. Tutta pulita e senza lische, Gambero rosso, calamari, gamberone, capasanta, pescatrice e frutti di mare. Il tutto scottato al momento su vellutata di pomodorini datterini ed essenza di crostacei
Sbattimi sulle Braci
controfiletto di manzo scelto a lunga frollatura, patate arrosto
Vegetarian
Tortino alla Parmigiana
con fonduta di mozzarella e chips di patate viola
Il Giardino di Ortaggi al Tramonto
verdure miste (normalmente broccoletti di Bruxelles, finocchi, carote, fagiolini, cavolfiore) cotte al vapore su un letto di vellutata di pomodorini datterini e olio evo del Garda
Casoncelli Nostrani
alle erbette con burro versato e granella di nocciole
Pizza
Bufala
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini datterini, basilico fresco, olio evo
Ortolana
pomodoro, mozzarella, mix di verdure fresche saltate in padella
Preziosilla Top
pomodoro, mozzarella, formaggella montata, bacon, olio al tartufo bianco, scagliette di tartufo nero
Set Menu
Paella De Mariscos
antipasto di pesce del giorno e paella de mariscos - coperto, caffè e servizio compresi - minimo 2 porzioni
Fiorentina
antipasto gnocchi di pizza fritti con speck stagionato e salame, Fiorentina di circa 1,2 kg, contorno patate arrosto - coperto, caffè e servizio compresi - minimo 2 porzioni
Il Pesce Secondo Noi - Alessandro e Michele
piatti di pesce presi alla carta ma non solo, per un percorso di mare unico ed esclusivo - coperto, caffè e servizio compresi - menu valido per tutto il tavolo, minimo 2 persone - intolleranze e allergie da comunicare prima
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