Menu from RAW - Fusion Bar - Meat & Fish
Menu highlights
Antipasti
Plateau Di Terra
Black angus, carpaccio di cervo, salame di cervo, finocchiona, bresaola.
Gamberi Panko
Polpo E Patate
Tartare Tonno E Mango
Bao Pulled Pork (2pz)
Sushi
Sashimi Salmone (5pz)
Nigiri E Salmone Piccante
Uramaki Salmone, Avocado, Fiori Di Zucca E Alici
Uramaki Salmone, Gamberi , Tartufo
Uramaki Gambero Fritto, Basil, Mayo E Tartufo
Gunkan Salmone Flambè E Gambero
Roll Manzo Cacio E Pepe
Roll Manzo Classico E Tartufato
Desserts
Banana Silva Special
Passione Esotica
Frolla Golosa
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