Menu from Recina Focaccia e Cucina
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
STECCHI FRITTI “ORIGINALI”
cervelle, animelle avvolte nell’ostia
PANISSA
“polenta” di ceci fritta
TACO DI BRANDACUJUN E SALSA AL PREZZEMOLO
Primi Piatti
TROFIE DI CASTAGNE
al pesto con patate
GNOCCHI ALLA “SARDENAIRA”
gratinati, con pomodoro, capperi, olive e acciuga
RAVIOLI “CU TUCCU”
a scelta di Magro o di Carne, con sugo tradizionale di carne bovina cotta in pezzi interi
Secondi Piatti
SBIRA
Trippa in brodo, pane abbrustolito e grana
CAPPON MAGRO
Pesce, molluschi e verdure al vapore, salsa verde e galletta del marinaio
POLPO SCOTTATO
patate schiacciate, origano, olive, capperi
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone