Menu from Ristorante Borgo Divino
Browse the menu highlights at Ristorante Borgo Divino and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ristorante Borgo Divino. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Coccoli con prosciutto e stracciatella di burrata
Tartare di manzo su acqua di cetriolini, trito di issopo, tuorlo cotto e salsa tartara
Tagliere del Borgo
prosciutto di cinghiale, lonzino, prosciutto crudo toscano della Val d'Orcia, salame toscano, formaggi di Corzano e miele al tartufo locale
Mains
Panzanella della tradizione
Calamarata del Borgo
Tagliolini al tartufo
Specials
Filetto al pepe verde
Coniglio ripieno al forno su patè di olive taggiasche
Cacciucco alla livornese
Set Menu
Menu degustazione carne
Sformatino di formaggio di Corzano e Paterno con medaglione di pera caramellata alla senape ; tortello ripieno con ricotta e melanzane e salsa all'aglione ; filetto al pepe verde con patate arrosto ; torta di mele con gelato alla crema e crumble di frutti di bosco
Menu degustazione pesce
insalata di fagioli zolfini, gamberi e crescione ; spaghetti vongole veraci, bottarga e pomodoro nero ; cacciucco alla livornese ; semifreddo alla menta con gelatina al limone e liquirizia fresca