Menu from Ristorante Buca Mario
Menu highlights
Antipasti
Antipasto Toscano con Crostini Tipici
Prosciutto Crudo di Parma con Mozzarella di Bufala
Salmone Affumicato con Pane Tostato e Riccioli di Burro
Sides
Funghi fritti
Fritto di Melanzane, Zucchine e Cavolfiore
Fritto di Fiori di Zucca
Mains
Classica Ribollita alla Fiorentina
Pappa al Pomodoro alla Toscana
Lasagna della Casa
Fettuccine Fresche fatte in Casa ai Funghi Porcini
Spaghetti ai Frutti di Mare con Calamaretti Freschi
Chef's Recommendations
Pappardelle al cinghiale
Bistecca alla Fiorentina
Cappellacci di pasta fresca burro e salvia
Filetto al pepe verde
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