Menu from Ristorante Club Nautico della Vela
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Menu highlights
Antipasti
Insalata di mare
18,00€
Bao con soffritto di tonno pinna gialla e panna acida 2pz
12,00€
Impepata di cozze
16,00€
Primi Piatti
Pasta mista, crema di patate allo zafferano, astice e polvere di pomodoro
30,00€
Tagliolino all'uovo, burro alle acciughe, colatura di alici, lime, bottarga, pomodori confit e cipolla caramellata
24,00€
Paccheri con sugo di polipetti alla Luciana
24,00€
Secondi Piatti
Rana pescatrice bardata con guanciale su salsa amatriciana e polvere di olive nere
28,00€
Trancio di pescato fresco, patata dolce americana, cicoria e demi-glace di verdure
28,00€
Calamaro grigliato, patate e puntarelle alle acciughe
28,00€
Desserts
Caprese al cioccolato con spuma di mandorle e gelato al cioccolato
10,00€
Latte e miele crumble di avena croccante al miele e gelato al fior di latte e vaniglia
10,00€
Tartelletta, latte condensato caramellato e more 4pz
7,00€
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