Menu from Ristorante Corsaro Verde
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Crostini appetitosi
FEGATINI DI POLLO GORGONZOLA POMODORI PATE' DI SALMONE INSALATA DI FUNGHI CHAMPIGNON
Pecorino fritto alla tirolese
Pecorino Toscano Impastellato e Fritto, Spek e Salsa di Formaggio
Antipasto toscano
PROSCIUTO SALAME TOSCANO FINOCCHIONA SOPRESSATS LARDO DI COLONNATA CROSTINI DI FEGATO .
Mains
Spaghetti alla carbonara di mare
SPAGHETTI CON AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, COZZE SGUSCIATE, VONGOLE SGUSCIATE, CALAMARETTI, GAMBERETTI SGUSCIATI, PREZZEMOLO E TUORLO D'UOVO
Petto di pollo ai ferri
Pappardelle ai funghi porcini
Baccalà alla livornese
BACCALA DECONGELATO CON CIPOLLE, POMODORI FRESCHI E SALSA DI POMODORO, VINO BIANCO
Tortelli di patate alla maremmana
Tagliata di manzo
CONTROFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA TAGLIATO A FETTE CON SOPRA SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO E INSALATA DI RUCOLA SALE E PEPE
Pizza
Napoletana
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CAPPERI, ACCIUGHE, ORIGANO
Diavolaccia
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAMINO PICCANTE CALABRESE
Sogno di Montecatini
POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI CHAMPIGNON, AGLIO, CIPOLLA, PREZZEMOLO E PEPERONCINO