Menu from Ristorante Enoteca Antica Torre
Browse the menu highlights at Ristorante Enoteca Antica Torre and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ristorante Enoteca Antica Torre. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tartare di manzo battuta a coltello, affumicata al legno di faggio tuorlo d'uovo marinato e cialda di mais
18,00€
Terrina di fegatini, lardo marmorizzato, gelèe di vin santo, crackers al rosmarino e ciliegia
15,00€
Flan di pecorino su estratto di pere e miele con gherigli di noci e gocce di salame
15,00€
Mains
Tagliolino Benedetto Cavalieri al tartufo nero, consommè e tuorlo d'uovo marinato 10 gg
20,00€
Risotto Acquerello invecchiato 1 anno alla barbabietola rossa, spuma e tartufo di gorgonzola piccante
19,00€
Pici al ragu di cervo e frutti di bosco cotti nel vino di Carmignano
17,00€
Specials
Bistecca alla fiorentina
prezzo all'etto
5,00€
L'agnello
la sua crosta croccante incontra le cipolle borrettane in agrodolce balsamico
29,00€
Filetto di manzo con crema di funghi porcini, lardo di Patanegra, petali di tartufo nero e spuma di patate viola
29,00€
Desserts
Il sottobosco
Bavarese al cioccolato bianco, frutti di bosco e nebbia alla menta
10,00€
Cantucci di nostra produzione con Vin Santo di Carmignano
9,00€
Il fiore preferito di mia madre
il cheese-cake nel vaso
8,00€