Menu from Ristorante Giapponese Pingusto
Menu highlights
Sushi
Avocado roll vegetariano
Cipolla, philadelphia, avocado
Tamanagi roll
Salmone, cipolla, philadelphia
Speciale astice roll
Astice, tempura di gamberi, avocado, salsa dello chef
Tori roll
Pollo fritto, nocciolino, maionese
Carpaccio misto
Pesce misto con salsa ponzu
Pingusto roll
Riso venere, gambero scottato ripieno con insalata, avocado e salsa rosa
Mains
Misoshiru
Zuppa di Miso
Zuppa pechinese
Zuppa agro piccante
Sake don
Riso saltato con salmone
Riso Ebi
Riso saltato con gamberi e curry
Kaisen Udon
Spaghetti di Udon saltati con misto di pesce
Pollo al limone
Manzo con funghi e bambu
Branzino al vapore
Con erba cipollina e salsa di ostriche
Gambero in agrodolce
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