Menu from Ristorante I San Pietrini
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Menu highlights
Antipasti
Gran Antipasto “I SAN PIETRINI”
Salame corallina, prosciutto crudo, spianata romana piccante, salsiccette stagionate, coccetto di fagioli con le cotiche, frittatina con verdure, ricotta di bufala, pecorino stagionato, scaglie di grana e crostini.
16,90€
Trittico Romano
Fiori di zucca, supplì e crocchette di patate
7,90€
Trippa alla romana
In umido con “pecorino romano” e mentuccia
9,90€
Mains
Ravioli ricotta e spinaci con crema di Tartufo, parmigiano e burro
19,90€
Carbonara Tartufata
16,90€
Spaghettoni all'Amatriciana
12,90€
Pizza
Pinsa Amatriciana
salsa pomodoro, pecorino e guanciale
11,90€
Pinsa Cafona
salsa al pomodoro, mozzarella filante, salame piccante, salame corallina, prosciutto crudo e parmigiano.
15,90€
PInsa Speciale dello chef
mozzarella, salsa al tartufo, olio extra vergine e uova fresche pasta gialla
15,90€
Pinsa Cacio e pepe
mozzarella, pecorino e pepe nero
10,90€
Desserts
Tiramisù
5,90€
Fragole con panna
7,90€
Panna cotta ai frutti di bosco
5,90€
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