Menu from Ristorante La Calcina
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Le ostriche francesi della Normandia
6 pz
Il baccalà mantecato alla veneziana e crostina di polenta
La saltata di vongole veraci e cozze all'origano selvatico e pomodorini piccanti
Salads
La Caprese alla mediterranea
Mozzarella, olive nere, pomodoro, fior di capperi e basilico
L'insalata Greca
Feta, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e olive nere
Meat
La tagliata di filetto di manzo, patate al forno, rucola e salsina all'Amarone Valpolicella
Il fegato alla veneziana, polenta gialla al rosmarino e salvia
La milanese alla Conte Foscari
cotoletta di vitello, pomodorini, trito di rucola e patate al forno
Fish
Il filetto di branzino e spinaci
Il fritto misto della Laguna Veneta e verdurine
coda di mazzancolle, calamari, latterini, canestrelli
Mains
Risotto di mare allo zafferano e zucchine
I ravioli al formaggio e noci, salsa al Gorgonzola e bacon croccante
Gli spaghetti alle vongole veraci saltate al Pinot grigio
Desserts
La meringata, fiocco di panna e guarnizione ai frutti di bosco
Il Nostro Tiramisù al profumo di agrumi di Sicilia
La torta del giorno
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