Menu from Ristorante La Campana
Menu highlights
Antipasti
Sformato di melanzane alla parmigiana
Impepata di cozze alla tarantina con pomodoro
Vitello Tonnato vecchia maniera
Mains
Orecchiette crudaiola e stracciatella
Fusilli salentini con fave bianche e cipolla rossa di acquaviva
Spaghetti ai frutti di mare
Scaloppine di vitello con scaglie di mandorle e moscato di trani
Agnello al forno con patate, lampascioni e funghi cardoncelli
Involtino di carne al sugo (brasciola)
Seppia ripiena condita con asparagi patate e pecorino
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