Menu from Ristorante La Glorietta
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Polpo croccante, patate allo zafferano, salsa verde, nduja
16,00€
Vellutata di piselli, gambero marinato, mascarpone, menta e pane croccante
14,00€
Spuma di patate, baccalà mantecato, cipolle in saor, semi di mostarda
14,00€
Mains
Tagliolini al nero di seppia, bisque di gamberi, piselli, mazzancolle marinate al pepe rosa
18,00€
Risotto “ Pane Burro e Alici “, zenzero candito
12,00€
Fusillo fresco, ragù di Cinta Senese, broccolo romanesco, tartufo
16,00€
Specials
Filetto di maiale CBT, patate all'aglio dolce, bietoline e funghi cardoncelli, salsa alla mostarda
22,00€
Bavetta di manzo, cime di rapa, piperade, crema al mais
24,00€
Orata tra terra e mare: fregola ai funghi, brodetto di vongole, prezzemolo
18,00€
Desserts
Tiramisù
8,00€
Morbido al cioccolato, crema inglese, arancia
8,00€
Semifreddo al mango, cioccolato bianco Ivoire 35%, gelée al frutto della passione
8,00€