Menu from Ristorante Maffei
Browse the menu highlights at Ristorante Maffei and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ristorante Maffei. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Millefoglie di pane carasau e baccalà mantecato su crema di carote e datterini
Foie gras con pere al recioto bianco
con pan brioches e crumble di liquerizia
Tris di tartar
tonno, ombrina e ricciola con mix di dressing: mango, passion fruit e papaya
Mains
Rigatoni con ragout di coniglio
olive taggiasche e salvia fritta
Orecchiette con calamari
limone e crumble di cime di rape
Fregola sarda
con gamberoni, basilico, pomodoro e bottarga di Cabras
Specials
Polpo scottato con gazpacho di zucchine e basilico
stracciatella e pistacchio tostato
Zuppa di gallinella
calamari, cozze, triglie
Tagliata di filetto Black Angus
con sbrise, patate cabrette e senape in grani
Desserts
Tortino di mele e rosmarino
con salsa inglese
Soufflé al cioccolato fondente
con gelato al Rum Caroni
Millefoglie di pasta phillo con granella al pistacchio
lamponi e crema al basilico