Menu from Ristorante Moda
Menu highlights
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura, crema di tonno e capperi, salsa all’aglio
10,00€
Battuta di Fassone piemontese, salsa d’acciughe e cime di rapa
10,00€
Asparagi arrostiti, fonduta di Bra e uovo in camicia
11,00€
Nibbles
Selezione di sei formaggi piemontesi
12,00€
Tajarin della tradizione con ragù d’agnello, fave e Castelmagno
10,00€
Gnocchi di patate arrostiti, con fonduta di Verzin di Frabosa
10,00€
Spaghettino di kamut Felicetti, cipollotto brasato e fasolari
12,00€
Specials
Guancialino di vitello brasato, porri croccanti di Cervere e patata violetta
16,00€
Il nostro fritto di pesce, polenta liquida, polvere di limoni di Amalfi
20,00€
Pescato del giorno, crema di patate, datterini e capperi
18,00€
Desserts
Bunet alle nocciole piemontesi
8,00€
Semifreddo agli amaretti e pera Martin cotta nel barolo
8,00€
Mille foglie con crema Chantilly e frutti rossi
8,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Ristorante Moda have Outdoor seating?
No, the restaurant Ristorante Moda has no Outdoor seating.
Does Ristorante Moda serve Italian food?
Yes, the restaurant Ristorante Moda serves Italian food and also serves Mediterranean, European food.