Menu from Ristorante Scilla Milano
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tartare di salmone marinato
Succo di kiwi e granita al mandarino
14,00€
Carpaccio di tonno
Marmellata di cipolla di Tropea, emulsione di pesce al lime e quinoa soffiata
18,00€
Variazione di crudo
26,00€
Mains
Paccheri all’astice
22,00€
Spaghetti riccio e bottarga
18,00€
Riso mantecato
Topinambur, scampi e liquirizia
18,00€
Tonno scottato alle spezie dolci
Maionese di sedano con cipolla all’aceto e salsa teriyaki
22,00€
Polpo arrosto
Radicchio in agro, salmoriglio e nduja
19,00€
Pesce in tempura
Riduzione all’anice stellato e cuore di lattuga al basilico
18,00€
Desserts
Sfera di cioccolato con ricotta di pecora e frutti di bosco
6,00€
Tarte Tatin di mele con gelato alla crema
6,00€
Millefoglie, mascarpone e frutti rossi
6,00€